Практика 8 семестр СПО Коммерция Игровая индустрия и киберспорт Производственная практика (преддипломная)

Специальность:38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Индивидуальное заданиепо производственной практике (преддипломной) 

Ознакомительная лекция, включая инструктаж по соблюдению правил противопожарной безопасности, правил охраны труда, техники безопасности, санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов. 

Пройти инструктивное совещание с ответственным лицом от Профильной организации, на котором ознакомиться с кругом обязанностей по определенным видам работ, связанным с будущей профессиональной деятельностью, а также уточнить правила в отношении субординации, внешнего вида, внутреннего трудового распорядка и режима конфиденциальности. 

Пройти инструктаж по соблюдению правил противопожарной безопасности, правил охраны труда, техники безопасности, санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов (в случае медицинских противопоказаний к выполнению определенных видов деятельности – принести подтверждающую справку из медицинского учреждения).Составление организационной характеристики предметной области и предприятия – объекта практики, которое обучающемуся предстоит анализировать в соответствии с индивидуальным заданием на ВКР – дипломную работу.Общая информация об организации и организационной структуре торгового предприятия – объекта практики. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

дать характеристику торгового (оптового, розничного) предприятия: вид и сферу деятельности, организационно-правовую форму, специализацию, лицензирование торговой деятельности по отдельным группам товаров, экономику района деятельности торгового предприятия; рынки, на которых действует торговая организация, диапазон цен на рынке, соотношение спроса и предложения; 

дать характеристику внешней среды (наименование банков, где обслуживается предприятие, перечень поставщиков, с указанием вида ресурса и объема поставок, установить ведущих заказчиков по основному виду деятельности); 

рассчитать показатели инфраструктуры коммерческой деятельности:oпоказатели материально-технической базы торговли (численность, размер, уровень технической оснащенности исследуемого предприятия);oпоказатели развития, специализации и концентрации материально-технической базы исследуемого предприятия; 

изучить (принять участие) в подготовке и организации проведения добровольной сертификации услуг.Система управления персоналом. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

изучить организационную структуру управления с указанием отделов, должностей и местонахождения руководящего персонала; 

описать кадровый потенциал предприятия и его формирование, в том числе: 

oпрофессиональный состав, квалификационный и образовательный уровень кадров (по категориям персонала);

 oсистему материального и морального стимулирования; 

oфункции персонала разных категорий, занятых на предприятии; 

oсистему работы с кадрами (ротация, повышение квалификации, подготовка и переподготовка кадров, работа с резервом на движение и др.);oметоды повышения эффективности труда. 

Информационное обеспечение коммерческой деятельности. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

коммуникации между уровнями управления и подразделений; 

коммуникации между предприятием и внешней средой (органы государственного регулирования, потребители, поставщики и др.); 

документооборот предприятия и его характеристику; 

способы защиты коммерческой тайны. 

Сбор информации об объекте практики и анализ содержания источников.Общая экономическая характеристика предприятия. 

Необходимо проанализировать технико-экономические показатели деятельности предприятия за три предшествующих года: 

Показатели товарооборота: 

oпортфель заказов; 

oпоказатели объема реализованных населению услуг; 

oпоказатели структуры товарооборота; 

oпоказатели динамики товарооборота; 

oпоказатели товарных запасов (объема, структуры и динамики); 

Показатели статистики, финансов и кредита: 

oпоказатели объема, структуры и динамики уставного капитала; 

oпоказатели объема, структуры, динамики и эффективности использования собственных и привлеченных средств; 

oпоказатели объема, динамики и эффективности использования оборотных средств; 

oпоказатели ликвидности;oпоказатели оценки финансового (кредитного) риска;oпоказатели страхования коммерческих предприятий.Показатели эффективности коммерческой деятельности:oпоказатели объема, структуры и динамики прибыли;oпоказатели уровня рентабельности и его динамики;oпоказатели объема, структуры и динамики издержек обращения и их относительного уровня;oпоказатели товарооборачиваемости.Экспериментально-практическая работа, углубление первоначального практического опыта, развитие общих и профессиональных компетенций, полученных в процессе теоретического обучения. 

В случае, если предметная область исследования ВКР в рамках освоения ВД 1. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью, необходимо собрать материал и представить полученную информацию в отчете о прохождении практики по следующим вопросам:Анализ коммерческой деятельности предприятия. 

Организация коммерческих и хозяйственных связей, порядок ведения договорной работы на предприятии. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

изучить и проанализировать основные этапы договорной работы; 

изучить организацию заключения договоров на предприятии; 

изучить порядок учета и исполнения договоров, взыскания штрафных санкций и убытков. 

Осуществление закупок товаров. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

изучить содержание работ по закупке товаров: 

oвыявить и проанализировать источники закупки товаров, 

oопределить спрос покупателей, провести анкетный опрос покупателей с целью изучения спроса на конкретный товар и проанализировать полученные материалы; 

oизучить порядок закупки товаров на торговом предприятии; 

oизучить условия взаимодействия с конкретными поставщиками; 

oпринять участие в формировании и предоставлении заказов поставщикам или заключении с ними договоров, 

oпринять участие в осуществлении контроля за поставками и ведением претензионной работы, 

oизучить методы стимулирования сбыта у поставщиков. 

Транспортное обеспечение коммерческой деятельности. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

организацию доставки товаров на склад (магазин); 

используемые на торговом предприятии виды транспорта, типы транспортных средств; 

методы доставки товаров на торговое предприятие и виды используемых маршрутов; 

принять участие в организации доставки товаров от поставщика (или отгрузки товаропроизводителю) и ознакомиться с транспортно-экспедиционными операциями на этапах отправления и приемки товаров, при доставке их автомобильным и железнодорожным транспортом. 

Система хранения и переработки товаров. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

дать характеристику устройства и планировки торгового, складского помещения; 

рассчитать показатели эффективности использования торговой, складской площади и оборудования; 

изучить порядок применения автоматизированной системы идентификации товаров; 

проанализировать техническую оснащенность предприятия, оснащенность специальным программным обеспечением персональных компьютеров; 

ознакомиться с комплексом операций, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения и подготовкой к отпуску товарополучателям (для предприятий оптовой торговли); 

принять участие в приемке товаров на склад (в магазин), выполнить проверку товаров по количеству и качеству, оформить приемо-сдаточные документы, регистрацию принятых товаров; 

изучить принципы хранения товаров: планирование складской площади, размещение; 

рассчитать технико-экономические показатели работы склада. 

Ознакомление с организацией сбытовой деятельности. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

изучить организацию работ по продаже товаров методами, существующими на предприятии и способствующими увеличению товарооборота и прибыли; 

ознакомиться с видами дополнительных услуг, оказываемых покупателям; 

ознакомиться с оформлением документов и учетом товаров в процессе продажи; 

охарактеризовать технологический процесс на торговом предприятии (в виде схемы); 

проанализировать использование в магазине инструментов мерчандайзинга: правила выкладки, расположение отделов, атмосфера в магазине, использование внутримагазинной рекламы и т.д. 

В случае, если предметная область исследования ВКР в рамках освоения ВД 2. Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности, необходимо собрать материал и представить полученную информацию в отчете о прохождении практики по следующим вопросам: 

Организация экономической и маркетинговой деятельности торгового предприятия.Изучение рынка товаров и услуг предприятия. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

выявить методы изучения и прогнозирования покупательского спроса; 

изучить порядок определения целевых сегментов рынка (приоритетность различных сегментов рынка) и их состав, характеристику основных групп покупателей; 

дать характеристику сегмента рынка торгового предприятия; 

дать характеристику клиентов и конкурентов; 

Рассчитать показатели, характеризующие тип рынка: 

oтоварное предложение; 

oпокупательский спрос; 

oсоотношение товарного предложения и покупательского спроса; 

oемкость рынка;oнасыщенность рынка; 

oпоказатели уровня монополизации рынка; 

oпоказатели уровня конкуренции рынка; 

oпоказатели экономического и коммерческого рынка; 

oпоказатели сегментации рынка; 

составить прогноз продаж товаров, конъюнктуры товарных рынков; 

ознакомиться с позиционированием предприятия, товара. 

Ценовая политика предприятия. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

изучить стратегию ценообразования, факторы, определяющие решения по ценам, цены на производимую продукцию, метод их формирования; 

рассчитать показатели рыночных цен и тарифов на товары и услуги: 

oпоказатели структуры розничных цен; 

oпоказатели динамики розничных цен; 

oпоказатели ценовой конкуренции. 

Продвижение товаров и услуг предприятия. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

изучить инструменты продвижения товаров и услуг предприятия (реклама, стимулирование сбыта, связи с общественностью, личная продажа); 

рассчитать эффективность использования инструментов продвижения товаров. 

В случае, если предметная область исследования ВКР в рамках освоения ВД 3. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров, необходимо собрать материал и представить полученную информацию в отчете о прохождении практики по следующим вопросам:Формирование ассортимента, оценка качества и маркировка товаров на предприятии. 

Ассортиментная политика предприятия и направления его ассортиментной стратегии. 

Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

изучить ассортимент товаров и услуг предприятия и его характеристики; 

изучить принципы и факторы, влияющие на формирование ассортимента на предприятии и источники товароснабжения; 

периодичность и причины изменения ассортимента; 

ознакомиться с управлением товарными запасами на предприятии (информация о состоянии товарных запасов, использование ее для правильного определения объема закупок); 

проанализировать показатели формирования ассортимента товаров (коэффициенты полноты и стабильности ассортимента). 

Оценка качества товаров.Необходимо рассмотреть следующие вопросы: 

установить порядок приемки партии товаров по качеству; 

принять участие в оценке качества товаров в соответствии с нормативными документами; 

установить условия, сроки хранения, санитарно-эпидемиологические требования к товарам с целью обеспечения их сохраняемости;

определить возможное количество товарных потерь по группе товаров. 

разработать мероприятия по предупреждению и снижению товарных потерь на предприятии; 

определить соответствие содержания сопроводительных документов и информации на маркировке товара; 

заполнить график учета санитарно – эпидемиологического состояния товаров и упаковки (группы по выбору). 

Сбор, обобщение и систематизация материалов, необходимых для написания выпускной квалификационной работы (дипломной работы).Выполнить работы, связанные с написанием выпускной квалификационной работы (дипломной работы): 

oИзучить информационные, справочно-правовые системы, документы и нормативные акты, практические ситуации по теме выпускной квалификационной работы – дипломной работы; 

oРаскрыть сущность базовых понятий и методик согласно теме ВКР – дипломной работы; 

oСистематизировать собранный нормативный и фактический материал; 

oВыявить проблемные вопросы коммерческой деятельности, входящие в предмет исследования выпускной квалификационной работы – дипломной работы. 

Сформулировать предложения по решению выявленных проблем. 

Представить полученную информацию в отчете о прохождении практики;oОбобщить изученные литературные источники по теме ВКР (дипломной работы). 

Оформление отчетных документов о прохождении практики и экспертная оценка результатов ее прохождения. 

Оформить отчет по практике в формате презентации PowerPoint, содержащий базовую и информационно-вспомогательную информацию, согласно Приложению 1. 

Оформить справку, заверенную подписью и печатью (при наличии) ответственного лица от Профильной организации, содержащую сведения о прохождении практики.Разместить полностью оформленный комплект отчетной документации по практике в электронной информационно-образовательной среде Университета «Синергия» на платформе lms.synergy.ru в формате .pdf руководителю практики от Образовательной организации для экспертной оценки результатов ее прохождения.